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又到了荔枝盛產的季節,每次一買就是好幾斤,誰叫五斤才一百,當然要買五斤啊!
可是一次又吃不完,常冰在冰箱沒幾天皮就硬掉了,果肉也變得酸酸的,
提供一個保存方法給大家參考
1.先將荔枝的枝剪掉,留一點蒂頭
2.泡鹽水五分鐘。
3.瀝乾水份用樂扣裝起來。
目前最高記錄是冰十天,看起來不像冰十天的荔枝吧,吃起來味道都還很新鮮多汁哦!
DSCN5781.JPG 

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    皮小禾

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